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食品衛生法

こんにちは。
先週末と今週末は小中学校での運動会が多いかと思います。
運動会が終わると、ハロウィン、クリスマスと催しが目白押し。
月日の経つのは早いですね。

さて、今日は食品衛生法のテストについてです。
食品に触れるもの、口に触れる可能性のあるものについては、玩具でも食品衛生法に基づく試験を行います。
試験自体は、生産するものの種別で違ってきますが、主に溶出テストにて重金属(鉛・ヒ素など)が規定内の数値に入っているかどうかを確認します。
また、食器類については、水、4%酢酸、ヘプタン(油)、20%エタノール(アルコール)の4つの溶媒で蒸発残留物確認を致しております。

子供は何でも口に入れたがるもの、気を抜けません。

以上、品質管理・清水でした。

 

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